SuperSolidale Platinum
PLATINUM 2023 - Bomaki
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SuperSolidale Bronze
Ristorante Famiglia Rana * | Aderente dal 2023
All’interno dell'oasi naturalistica del Feniletto, la struttura si dipana tra un giardino alberato, un’aia dedicata agli animali da cortile, scuderie con cavalli, un orto biologico e un frutteto… Un profondo restyling ha reso il ristorante ancora più aderente alla filosofia della famiglia Rana che è quella di ricreare un luogo dove sentirsi accolti come in un salotto di casa, e da qui arredi in legno molto caldi, luci soffuse, musica soft. Nuovo anche lo chef Francesco Sodano – persona di talento e di grande esperienza – propone tre percorsi degustazione: Ricomincio da tre” naturalmente ispirato al film di Massimo Troisi e alla sua regione di provenienza, “Contaminazioni” che può variare da 6 a 8 portate e unisce le esperienze asiatiche del cuoco alle materie prima italiane e locali, infine il menù “Vegetale” composto da 6-8 portate, imperniato attorno all’orto e ai piccoli produttori , mettendo al centro di ogni piatto la golosità delle verdure e degli ortaggi, resi ancora più unici grazie ad accostamenti audaci e cotture innovative.(Fonte: Guida Michelin)
Siamo molto grati al ristorane Famiglia Rana per l'amicizia e il supporto che ci hanno dimostrato. Partecipano per la seconda volta e conquistano il titolo di Ristorante SuperSolidale Gold!
Siamo molto grati al ristorane Famiglia Rana per l'amicizia e il supporto che ci hanno dimostrato. Partecipano per la seconda volta e conquistano il titolo di Ristorante SuperSolidale Gold!
