Le Premiate Trattorie Italiane a fianco a Ristoranti contro la Fame

“Trattoria Dolce Casa. Luoghi del mangiar bene sparsi per l’Italia, dalle affollate città ai borghi dispersi nel cuore delle campagne. Ecco le Trattorie… quando penso alla Trattoria penso a quel posto dove posso trovare un caloroso e accogliente ristoro.”

Così Federico Malinverno, presidente dell’associazione Premiate Trattorie Italiane, racconta il suo amore per questo tipo di locali e invita la clientela a frequentare le trattorie il che vuol dire vivere paesaggi, nel senso più ampio del termine.

Dalla collaborazione con Gambero Rosso è nato un libro dal titolo

“Premiate Trattorie Italiane: storie di uomini, di cibo e di territorio.”

Un volume fotografico ricco di contenuti in grado di far percorrere l'Italia di trattoria in trattoria.

Da oggi potrete acquistare in tutte le trattorie del network www.premiatetrattorieitaliane.eu questo fantastico libro a 25 euro facendo una donazione a Ristoranti contro la Fame di 5 euro.

248 pagine di letteratura gastronomica, ricette, fotografie e indirizzi.

Per veri gourmet solidali!