Pranzo di lancio Super Solidale | 26 ottobre 2024
Benvenuto in Lunigiana Pappa in Verde, salsa all’aglio, oli vegetali e clorofilla
Tonno, funghi, caviale e brodo dashi di succo di pere
Conchiglioni farciti di patate e ricotta, besciamella alle spezie e Parmigiano Malandrone affumicato
Calamarata, granchio, lardo croccante, timo e limone
Seppie farcite di pesce e vegetali, millefoglie di patate, beurre Blanc alle ostriche, fondo vegetale
Predessert e dessert
80,00 € a persona
Acqua gentilmente offerta da SURGIVA
Vini gentilmente offerti da FERRARI Trento
Prenotazioni e info
info@locandadebanchieri.it