Denis - Milano Moscova | Milano

Cena di lancio Super Solidale | 29 ottobre 2024

Menù “Incontri Vegetali”

Pizza Chef Denis Lovatel

APERITIVO DI BENVENUTO
Assortimento della nostra selezione di cicchetti

MARGHE AGRUMATA
Pomodoro, fiordilatte, pomodorini confit, scaglie di ricotta, zest di limone

CULTURA CONTADINA
Fiordilatte, erborinato di capra, chutney ai frutti di bosco, misticanza, vinaigrette alla mela verde, grano saraceno soffiato

CIPOLLA MON AMOUR
Fiordilatte, cipolla bianca caramellata, cipolla di Montoro croccante, granella di nocciole, frutti di bosco, erba cipollina, fonduta di Pecorino Romano DOP

MR. FICUS
Fiordilatte, olive di Taggia, marmellata di fichi, Pecorino Romano DOP

DOLCE DELLA NOSTRA PASTICCERIA
Dolce proposto dalla nostra pasticceria

SPECIALTY COFFEE ESPRESSO 1895
Varietà Cocoa, specialty coffee 1895

60€ a persona

Acqua gentilmente offerta da SURGIVA
Spumante gentilmente offerto da FERRARI Trento
Abbinamento vini incluso

Maggiori info moscova@denispizza.it